Yönetim Müdürü / Menajer – Systemgastronomie – Ausbilder

Merhabalar,

geçen yirmibir yıl süre içerisinde üstlenmiş olduğum son görevimde(Systemgastronomie alanında), 22 tane bayiliğin A-dan Z-eye kadar Menajerliğini(Müdürlüğünü) sürdürmekle birlikte, sıfırdan bir Marka oluşturup, piyasanın en üst düzeyine gelmesinde büyük payım bulunmaktadır.

Aynı zamanda, Fachmann für Systemgastronomie ve Fachkraft für Systemgastronomie de(Sistem-Gastronomie), Diplomalı eğiticiyim (Ausbildereignung der İHK).

Ayrılmış olduğum Firma yetkililerinin, benim ticari anlayışmıca büyük önem taşıyan anlaşmalarımızın, tamamen dışına çıkmaları sebebiyle, üzülerek istifamı vermek zorunda kaldım.

Prensipli, güvenilir, eğitmen, yönlendirici, azimli, motive edici ve disipline büyük önem veren bir kişiliğe sahibimdir.

Piyasayı iyi takip ederek, riskli adımları gözden kaçırmayan ticari felsefemde diğer özelliklerimden biridir.
Bana verilen yetkinin üstesinden gelmek ve daha da iyi bir performans sergilemek ise karekterimin özüdür.

Profesyonel çalışmayı ve düşünceyi öngören bir çizgiye sahibimdir.

Almancam gibi türkçemde, krameri dahilinde hem yazılı da, hemde telaffuzumda güçlü ve düzgündür.

Yetgili olduğum şirketi, başarıdan başarıya koşturabilecek yeteneğe ve geniş tecrübeye sahibimdir.

Ciro sabitleştirme, ciro artırma, eleman motive etme, eleman couching, müşteri hizmetleri, Produktmanagement, Markt- ve Standortanalyse, Kalkulation, Marketing, vesaire vesaire…gibi ayrıntılı bilgilerim de fazlası ile ticari anlayaşımın ana temelidir.

Diğer bazı niteliklerim:

*Etkin iletişim becerilerine sahip
*Organizasyon gücü muazzam
*Risk, Kriz, Kalite ve Performans yönetimi konularında deneyimli
*Bütçeleme, raporlama ve analiz yeteneğine sahip
*Ekip yönetiminde son derece başarılı
*Sorumluluk sahibi, gerektiğinde insiyatif alabilen
*Vizyon sahibi, iletişim güçlü ve liderlik vasıfları yüksek, analitik düşünebilen
*Yenilikçi ve inisiyatif kullanabilen
*Özgüveni olan, sorumluluk sahibi, sözlü ifade ve temsil yeteneği gelişmiş
*Astlarının yetiştirilmesinde mesleki eğitim verebilecek
*Bölge potansiyelini değerlendirip yeni operasyonlar yaratabilecek
*Dış görünümüne önem veren ve insan ilişkilerinde başarılı

Yapılan teklif üzerine, Gastronomie nin, yani Restorancılığık ve Otelciliğin tamamen dışında olan daha değişik bir sektörde, veya Türkiyede de görev yapabilirim.

Gereğinde Firma yakınlarına taşınmayıda tabii görürüm.

Sergilemiş olduğum profilime yakın veya uygun bir göreviniz varoluşunda, telefonlarınızı bekliyorum efendim.

Açık sözlülüğü ve dürüstlüğü seven bir karektere sahibimdir.
Maaş konusunda da uzlaşma sağlanılabilir.

Göstermiş olduğunuz ilgiye şimdiden teşekkür eder saygılarımı sunarım.

Cep: 0177 635 1619

E-mail Posta: [email protected]

Saygılarımla
Tekin
Management
NRW / ESSEN